《外地人无法接受的食物,所谓的黑暗料理,但是当地人却十分喜爱》
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外地人无法接受的食物,所谓的黑暗料理,但是当地人却十分喜爱 今天我们来分享一下那些外地人吃不下但却十分诱人的本地美食。因为我国地域特殊的原因,经度跨度大纬度跨度也大,这让人们在饮食上的选择有天差地别的出入,比如一个北方人来到南方可能就不习惯南方的饮食习惯,今天我们来说一说那些让外地人无法接受的美食,但是在本地人眼里却是十分诱人食物。 讨论到这个口味差别的话题,让我不经意想起的就是豆汁儿和焦圈,这两个食物真的可以说是只有老北京才能吃得下去的食物了。 我虽然是一个北方人,家里离北京近,但是我还是无法吃下这两样食物,这两种食物尤其是豆汁,是我一直无法接受的,因为
闻着有一股馊了的味道,其实胶圈还是好吃的,感觉像薯片一样脆脆的酥酥的。说到豆汁这种食物,它的制作方法主要是发酵制成,和臭豆腐是几乎相同的制作原理,用这种方式所做出来的食物似乎都有一种奇怪的味儿,但喜欢吃的人是很享受这个味道的,如果一个当地的朋友让你尝试吃豆汁,刚开始的时候你肯定是很难适应的,但是多尝试几次,可能就习惯了这个味道,有一句话是这么说的,看北京人和不和你做朋友就看你能不能吃下去豆汁和焦圈了。当然这种说法完全是开玩笑,从侧面也体现了当地人幽默的性格。 还有一种不得不提的食物就是一种叫鱼腥草的东西,这种植物在云南贵州一带生长较为广泛,当地人也把这种植物邀请上了餐桌。这个名字起的真的是十分符合它的特性,因为吃到嘴里面有一股很浓的鱼腥味儿,这道菜具有清凉的特性,它也可以用来入药,作为一个北方人,其实我是接受不了这种东西的,但是我看他们本地人确实十分的喜爱,鱼腥草吃多了也是具有副作用的,会引发体寒,尤其是女孩子要注意了。这也和